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Bienestar Animal en el transporte

128,00 

Horas: 20

Objetivo: La finalidad principal del Curso de Bienestar Animal es fomentar el respeto y el trato ético y moral por los animales, así como todo lo relativo al confort animal, y que está más allá de la mera falta de enfermedad, abarcando el completo estado de bienestar físico.

Bienestar animal es la realidad que considera el animal en un estado de armonía en su ambiente y la forma por la cual reacciona frente a los problemas del medio, tomando en cuenta su confort, su alojamiento, trato, cuidado, nutrición, prevención de enfermedades, cuidado responsable, manejo y eutanasia humanitaria cuando corresponda.

MÓDULO GENERAL (10 H)

  1. INTRODUCCIÓN.
    1. La legislación sobre bienestar animal
    2. Razones de formación en bienestar animal
    3. Motivación del ganadero
  2. CONOCIMIENTO DE LOS ANIMALES.
    1. Anatomía y fisiología de las especies animales de renta. Diferencias que condicionan los distintos comportamientos y capacidades.
    2. Comportamiento animal. Comportamiento según la especie, raza, edad, y estado, condiciones anatómocas sensoriales y otros que configuran el comportamiento.
  3. ASPECTOS SOCIALES DEL BIENESTAR ANIMAL. EL BIENESTAR ANIMAL EN LA UNIÓN EUROPEA.
    1. Relación hombre animal. Aspectos sociales y relaciones específicas.
    2. El punto de vista de la sociedad sobre bienestar animal.
    3. El bienestar animal como factor económico de las producciones. Repercusión de la falta de bienestar animal en la producción y calidad de los productos animales. Calidad ética de las producciones animales.
    4. Tendencias e perspectivas del futuro.
  4. ASPECTOS DEL BIENESTAR ANIMAL.
    1. Las instalaciones y equipamentos. Requerimientos para las distintas actividades y las distintas especies en momentos de producción
    2. Repercusiones del contorno del bienestar animal. Requerimientos
    3. Manejo, manipulación, contención de los animales y aplicación práctica de los conocimientos de comportamiento animal. Manejo del rebaño.
    4. Actuación ante una emergencia: planes de contingencia en granja durante el transporte y en el matadero.
    5. Sacrificio de urgencia y métodos de sacrificio humanitario.
    6. Métodos de mejora en bienestar en explotaciones, transporte y sacrificio.
    7. A PAC y el bienestar. Criterios de condicionalidad.
    8. Infacciones y sanciones.
    9. Prueba de aptitud.

MÓDULO TRANSPORTE (10 H)

  1. LEGISLACIÓN ESPECÍFICA SOBRE PROTECCIÓN DE LOS ANIMALES DURANTE SU TRANSPORTE. RESPONSABILIDAD DEL TRANSPORTISTA Y DEL RESTO DEL PERSONA QUE MANEJA LOS ANIMALES
  2. APTITUD PARA EL TRANSPORTE. CARACTERÍSTICAS DE LOS MEDIOS DE TRANSPORTE
  3. PRÁCTICAS DE TRANSPORTE EN LA CARGA, DESCARGA Y MANIPULACIÓN DE ANIMALES
  4. INTERVALOS VIAJES-DESCANSO. DENSIDAD DE CARGA. NECESIDADES DE COMIDA Y AGUA
  5. IMPACTO DE LA CONDUCCIÓN SOBRE BIENESTAR ANIMAL
  6. SEGURIDAD VIAL. LA ACTUACIÓN DEL TRANSPORTISTA EN CASO DE ACCIDENTE O INCIDENTE DURANTE EL TRANSPORTE DE ANIMALES POR CARRETERA
  7. DOCUMENTOS NECESARIOS PARA DESPLAZAR A LOS ANIMALES: AUTORIZACIÓN Y REGISTRO DEL TRANSPORTISTA Y DEL VEHÍCULO. DOCUMENTACIÓN QUE DEBE DE ACOMPAÑAR A LOS ANIMALES. IDENTIFICACIÓN DEL ANIMAL
  8. DISEÑO DE VEHÍCULOS. LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE LOS VEHÍCULOS
  9. PLANES DE ALERTA SANITARIA. IMPORTANCIA DEL TRANSPORTE EN LA TRANSMISIÓN DE ENFERMEDADES
  10. CUIDADOS DE EMERGENCIA DISPENSADOS A LOS ANIMALES. SACRIFICIO DE EMERGENCIA
  11. VIAJES DE LARGA DURACIÓN. CONDICIONES ESPECIALES EN LOS VIAJES DE LARGA DURACIÓN. HOJA DE RUTA. SISTEMA DE GEOLOCALIZACIÓN
  12. REPERCUSIÓN DEL TRANSPORTE EN LA CALIDAD DE LAS CARNES: CARNES PSE Y DFD
  13. PUNTOS CRÍTICOS