Administración de alimentos y tratamientos a personas dependientes en el domicilio

128,00 

Módulo: 1 \\ 2
Horas: 20

Objetivo: Conocer las bases biológicas y los mecanismos que regulan la ingesta y alimentación. Adquirir nociones sobre nutrición y preparación de dietas y menús saludables adaptados a las necesidades energéticas de personas en situación de dependencia. Adaptar la dieta a las necesidades de la persona en situación domiciliaria, así como a las características de su unidad convivencial. Desempeñar tareas de atención y apoyo a la ingesta de forma adecuada dado el perfil del usuario, así como conocer las técnicas que existen para poder emplearlas. Conocer todos los sistemas anatomofisiológicos relacionados con los sistemas cardiovascular, respiratorio y excretor. Obtener una visión general y específica de las técnicas a emplear y los riesgos y medidas a adoptar en la recogida de excretas. Adquirir competencias relacionadas con la administración de medicación por diferentes vías, así como considerando el riesgo y contraindicaciones de los fármacos. Obtener formación acerca de otras terapias.

1 planificación del menú de la unidad convivencial - 1.1 principios de alimentación y nutrición - 1.2 principios anatomofisiológicos de los sistemas digestivo - 1.3 conceptos de alimentación y nutrición - 1.4 recomendaciones en energía y nutrientes - 1.5 dieta saludable. calidad de dieta - 1.6 problemas nutricionales de las sociedades desarrolladas - 1.7 tipos de dietas - 1.8 dieta familiar - 1.9 raciones y medidas caseras - 1.10 la alimentación en el anciano y en el convaleciente - 1.11 planificación de los menús - 1.12 consideración por la situación específica alimentaria - 2 utilización de técnicas de alimentación - 2.1 alimentación por vía oral, enteral - 2.2 ayudas técnicas para la ingesta - 2.3 apoyo a la ingesta - 2.4 cuestionario: cuestionario - 3 recogida de eliminaciones - 3.1 medios y materiales para la recogida de excretas - 3.2 eliminación de excretas - 3.3 normas higiénico-sanitarias - 3.4 mantenimiento de la higiene y presencia física personales - 3.5 respeto por la intimidad de la persona dependiente - 4 administración de medicación en el domicilio - 4.1 evolución del metabolismo en el ciclo vital - 4.2 principios de farmacología general - 4.3 principios anatomofisiológicos - 4.4 constantes vitales - 4.5 técnicas de preparación y administración de medicación - 4.6 técnicas de aerosolterapia y oxigenoterapia - 4.7 técnicas de aplicación de frío y calor - 4.8 riesgos de los fármacos - 4.9 constitución y mantenimiento de botiquines - 4.10 cuestionario: cuestionario - 4.11 cuestionario: cuestionario final -