Cocina
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Cocina creativa o de autor
64,00 € -
Cocina española e internacional
64,00 € -
Decoración y exposición de platos
64,00 € -
Elaboraciones básicas de reposterÃa y postres elementales
64,00 € -
Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza
64,00 € -
Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos
128,00 € -
Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos
128,00 € -
Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento
320,00 € -
Preelaboración y conservación de alimentos
384,00 € -
Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza
128,00 € -
Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos
128,00 € -
Preelaboración y conservación de vegetales y setas
128,00 € -
Productos culinarios
192,00 € -
Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelerÃa
320,00 € -
Técnicas culinarias
384,00 €