Inglés en restauración

1 prestación de información gastronómica y documental en inglés - 1.1 interpretación y traducción de menús, cartas y recetas - 1.2 elaboración de listas de distribución de comensales en un evento de restauración - 1.3 confección de horarios del establecimiento - 1.4 información básica sobre eventos en restauración, como fecha, lugar y precio - 1.5 atención de demandas de información sobre la oferta gastronómica, bebidas y precios - 1.6 redacción de documentos y comunicaciones sencillas para la gestión y promoción del establecimiento - 1.7 redacción de documentos y comunicaciones sencillas para las comandas, indicaciones y horarios - 1.8 consulta de un manual sencillo de maquinaria, equipamiento o utensilio - 2 atención al cliente en inglés en el servicio de restauración - 2.1 terminología específica en las relaciones con los clientes - 2.2 presentación personal - 2.3 usos y escrituras habituales en la atención al cliente - 2.4 tratamiento de reclamaciones o quejas de los clientes - 2.5 simulación de situaciones de atención al cliente en el restaurante y resolución de reclamaciones - 2.6 asesoramiento sobre bebidas y armonía de platos - 2.7 información de sistemas de facturación y cobro - 2.8 atención a las solicitudes de información, reservas y pedidos - 2.9 atención de demandas de información variada sobre el entorno - 3 expresión oral y escrita de la terminología específica del restaurante - 3.1 manejo de la terminología de las principales bebidas en inglés - 3.2 uso y manejo de las expresiones más frecuentes en restauración - 3.3 conocimiento y utilización de las principales bebidas en inglés - 3.4 elaboración de listados y diálogos sobre los principales pescados, mariscos y carnes en inglés - 3.5 conocimiento y utilización de las principales verduras, legumbres y frutos en inglés - 3.6 elaboración de listados y diálogos en inglés de las especias y frutos secos principales - 3.7 elaboración de listados y diálogos en inglés con los elementos del mensaje y utensilios de restauración - 3.8 interpretación de las medidas y pesos en inglés - 3.9 elaboración y uso de diálogos en inglés de los profesionales que integran la rama y sus departamentos - 3.10 cuestionario: cuestionario final -